Reteta Prajituri cu nuci si curmale

Ingrediente: 1 cana unt sau margarina moale, 2 si 1/3 cani zahar brun, 3 oua, 1 si 1/2 lingurita esenta de vanilie, 3 cani faina, 1 lingurita praf de copt, 1/2 lingurita bicarbonat alimentar, 3 cani curmale taiate bucatele, 1 cana nuci taiate bucati Mod de preparare: Se incinge cuptorul la 185 grade Celsius. Se […]

Umplutura de branza pentru cozonac

Ingrediente: – 500 g branza de vaci – 2 oua – 2 linguri de zahar – 2 linguri smantana dulce – 2 linguri gris – 50 g stafide – esenta de vanilie – coaja rasa de lamaie Mod de preparare: Se amesteca bine branza cu oua, gris, zahar, smantana, stafide, vanilie si coaja de lamaie. […]

Umplutura de mac pentru cozonaci

Ingrediente: – 200 g mac – 100 ml lapte dulce – 100 g zahar – 1 lingurita de cacao – esenta de rom si vanilie Mod de preparare: Se pune laptele la fiert, se adauga semintele de mac, zaharul si lingurita de cacao. Se ia vasul de pe foc, se lasa sa se raceasca si […]

Umplutura pentru cozonac, cu nuci si cacao

Ingrediente: – 1 cana nuci taiate marunt sau macinate – 1 lingura de cacao – 100 ml lapte dulce – 100 g zahar – esenta de vanilie si esenta de rom Mod de preparare: Se pune laptele la fiert, se adauga zaharul, nucile si cacaua. Se ia vasul de pe foc, se lasa sa se […]

Umplutura pentru cozonac, cu stafide si rahat

Ingrediente: – 50 g stafide – 100 g rahat – 50 ml rom Mod de preparare: Se intinde aluatul de cozonac, se presara stafidele si rahatul taiat bucatele, se ruleaza si se aseaza in tavi. In prealabil, stafidele se vor lasa la inmuiat in rom cateva ore.

Cookies cu unt de arahide

Ingrediente: 1 cana unt de arahide, 3/4 cana zahar, 1 ou mare batut, 1/2 lingurita bicarbonat. 1/4 lingurita sare, 3/4 cana picaturi de ciocolata, 1/2 cana alune zdrobite Mod de preparare: Se amesteca untul de arahide cu zaharul, oul, bicabornatul si sarea. Se adauga picaturile de ciocolata si alunele zdrobite. Din aluat se formeaza bilute […]

Prajitura cu mere

Ingrediente: 2 cani mere(fara coaja, cotor si taiate in cubulete), 1 lingura zahar, 1 lingurita scortisoara, 3 cani faina, 3 lingurite praf de copt, 1/2 lingurita sare, 2 cani zahar, 1 cana ulei, 1/4 cana suc de portocale, 2 1/2 lingurite vanilie, 4 oua, 1 cana nuci taiate bucati, 1/4 cana zahar pudra Mod de […]

Prajitura pentru cafea cu picaturi de ciocolata

Ingrediente: 2 cani faina, 1 1/2 lingurita praf de copt, 1 lingurita bicarbonat, 1/2 lingurita sare, 1 1/4 cani zahar, 1 lingurita scortisoara, 120g unt la temperatura camerei, 1 cana smantana + 2 linguri zeama de lamaie, 1 lingurita esenta de vanilie, 1 cana picaturi ciocolata Mod de preparare: 1. Se incinge cuptorul la 175 […]

Prajitura cu struguri 3

O prajitura cu struguri care se face usor si destul de repede. Se verifica cu o scobitoare daca e gata. Poti face aceasta reteta de prajitura cu struguri cu ce tip de struguri iti place: struguri de masa cu boabe mari, albi, negri, struguri cu boabe mici, dar dulci, etc.   Reteta Prajitura cu struguri […]

Pandispan

Ingrediente: – 4 oua – 4 linguri zahar – 5 linguri faina – 1 pliculet zahar vanilat – 1 lingurita coaja rasa de lamaie – un praf de sare Mod de preparare: Albusurile se bat spuma tare, se adauga zaharul, zaharul vanilat si coaja rasa de lamaie si se bate in continuare pana se intareste. […]

Mini-tarte frantuzesti cu fructe si crema de vanilie

Ingrediente: Aluat pentru tarte frantuzesti Crema de vanilie: – 1 cana lapte – 1/2 cana smantana pentru frisca – 1/3 cana zahar – 3 linguri faina – 4 galbenusuri (de la oua mari) – 2 lingurite esenta de vanilie Fructe: – aproximativ 5 cani cu fructe: de exemplu fructe de padure decongelate si uscate pe […]

Aluat pentru tarte frantuzesti

O reteta de baza de aluat pentru tarte frantuzesti care se pot umple cu fructe, crema de patiserie, crema de ciocolata sau diverse umpluturi. Modul de preparare al acestui aluat pentru tarte frantuzesti nu este dificil, singura “operatiune” mai grea este frecarea untului spuma cu zaharul si vanilia. In acest sens untul trebuie sa fie […]