Tort de cacao cu migdale

O reteta de tort de cacao cu migdale umplut cu crema de unt si decorat cu crema de unt cu ciocolata. Daca preferi torturile cu blaturi insiropate, inainte de a intinde crema peste blaturi le poti stropi cu suc de fructe sau poti fierbe un sirop din apa si zahar si apoi sa-l aromatizezi cu […]

Tort cu crema de mascarpone

O reteta festiva de tort cu crema de mascarpone, cu blat de cacao insiropat, umplut cu crema de mascarpone si ciocolata alba si imbracat si decorat cu crema ganache de ciocolata amaruie.   Reteta Tort cu crema de mascarpone si ciocolata alba Ingrediente: Blat de cacao: – 5 oua – 150 g zahar – 120 […]

Tort cu ciocolata

O reteta de tort cu ciocolata cu gust intens de ciocolata si rom. Desi la prima vedere acest tort cu ciocolata pare complicat, prepararea lui nu e asa de dificila. Blatul de cacao se umple cu crema ganache de ciocolata, apoi tortul se glazureaza cu glazura de ciocolata.   Reteta Tort cu ciocolata Ingrediente: Blat: […]

Tort cu frisca si gem de capsune

O reteta usora de tort cu frisca si gem de capsune. Tortul este format dintr-un blat genoise taiat in foi care se umplu cu frisca batuta, gem de capsune si presarate cu un amestec format din bezele sfaramate si arahide macinate. In functie de gust, poti insiropa blaturile acestui tort cu frisca si gem.   […]

Trufe de ciocolata cu rom

O reteta simpla de trufe de ciocolata cu rom preparate din smantana, ciocolata, unt si rom si pudrate din abundenta cu cacao. In functie de gusturi, preferinte si de ingredientele pe care le ai prin casa poti decora cum vrei aceste trufe de ciocolata cu rom. De asemenea, daca doresti, in fiecare trufa formata poti […]

Cornulete din branza de vaci

O reteta de cornulete din branza de vaci, fragede, umplute cu rahat sau dulceata. Deoarece se prepara foarte usor, aceste cornulete din branza de vaci pot fi pregatite si de incepatori.   Reteta Cornulete din branza de vaci Ingrediente: – 500 g faina – 250 g branza de vaci – 200 g unt, topit – […]

Crema de unt pentru torturi si prajituri

O reteta clasica de crema de unt pentru torturi si prajituri. In functie de tipul tortului sau a prajiturii preparate in crema de unt se adauga diferite arome: cacao, cafea, lichior. Aceasta crema de unt poate fi utilizata la umplerea blaturilor de tort (de exemplu blat genoise), la umplerea blaturilor de rulada sau la umplerea […]

Blat Genoise pentru torturi

O reteta de blat Genoise pentru torturi care se prepara usor utilizand numai mixerul. Reteta de mai jos este pentru un blat genoise de vanilie, insa, daca vrei sa prepari un blat genoise de cacao, poti inlocui 2 linguri din cantitatea de faina din reteta cu 2 linguri de cacao de buna calitate. Acest blat […]

Cornulete din migdale

O reteta simpla de fursecuri tip cornulete din migdale, fragede, preparate din unt, zahar, faina si migdale. Aceste mici cornulete cu migdale sunt aspectuoase si potrivite pentru platoul de prajituri pentru Craciun sau Revelion.   Reteta Cornulete din migdale Ingrediente: – 200 g unt – 100 g zahar pudra – 250 g faina – 200 […]

Chec cu nuci si cafea

O reteta de chec cu nuci si cafea care se prepara putin altfel in sensul ca, mai intai, se fierbe o crema din lapte, zahar, cafea si nuci, apoi in aceasta crema racita se incorporeaza restul ingredientelor.   Reteta Chec cu nuci si cafea Ingrediente: – 250 ml lapte – 1 lingurita cafea ness – […]